Programme des ateliers septembre-octobre 2018
Mardi 25 septembre 2018
Atelier chocolat : Apprendre les bases de la chocolaterie, réaliser des tablettes et des bonbons de chocolats, repartir avec ses créations.
Durée 3h – Horaires de 18h à 21h – Prix : 50€
Samedi 13 octobre 2018
Atelier dessert chocolat : Autour du chocolat, réaliser un dessert en apprenant différentes techniques (biscuit, crémeux, sauces, mousse, fruits poêlés, éléments de décors…)
On déguste ce que l’on a réalisé, on fabrique des verrines que l’on peut emporter chez soi. (fiche technique)
Durée 3h30 – Horaires 9h à 12h30 – Prix 50€
Mardi 16 octobre 2018
Atelier chocolat : Apprendre les bases de la chocolaterie, réaliser des tablettes et des bonbons de chocolats, repartir avec ses créations.
Durée 3h – Horaires de 18h à 21h – Prix : 50€
SUGGESTION :
Constituer un groupe de 3 personnes minimum (auquel pourra s’ajouter 2 ou 3 personnes de plus maximum)
Proposer un thème : dessert assiette autour d’un fruit de saison ou dessert chocolat ou atelier pur chocolat ou macaron…
Proposer quelques dates : le samedi ou le soir et nous programmons ensemble cet atelier.
Inscription et contact :
charlotte@chocolat-corday.fr
tel/ 06 61 91 19 77 – Jérôme BOUTEL
OU au magasin
